お洒落な食卓のマストアイテム「カッティングボード」
カッティングボードはまな板としてだけでなく、料理を盛り付ける「お皿」としての使い方が人気です。カフェ風にワンプレートで使ったり、おつまみを盛り付けてパーティーシーンでも大活躍！一つ取り入れるだけでもセンスの良いテーブルに大変身です。
お洒落な食卓のマストアイテム「カッティングボード」
Co-Labo「チークのカッティングボード long」は大胆なほど大きなサイズがポイント！テーブルの中心に置くだけで、食卓がグッと華やぎます。
また、大きいサイズなので鉢植えを飾ったりとインテリアアイテムとしての使い方もおすすめです。
サステナブルなモノづくり
Co-Laboは古くから世界三大銘木であるチークを使った木工が盛んなタイ北部、自然豊かなチェンマイの郊外でモノづくりをされています。
「チークのカッティングボード long」に使われているチーク材は、計画的に植林され、タイ政府のシリアルナンバーの付いた木材のみを使用。
チークは植林した後は、水やりや肥料をやらなくても自然の力のみでほっておいても成長します。そうした意味で、チーク材は非常に高品質でサステナブルな素材と言えます。
小さな端材も大切な資源として余すことなく使われます。「チークのカッティングボード long」にはそんな端材が使われています。なので、高価なチーク材なのにリーズナブルにお届けできるのも端材を使っているからなんです。
Co-Laboの工場では、チェンマイで代々木工として働く熟練工の他に、政情不安なミャンマーから逃れてきた人たちも積極的に雇用されています。
素材から雇用まで、幅広くサステナブルなモノづくりにこだわっています。
チークは油分を多く含んでおり、水に強く強度が強い為、船の甲板に使用されてきました。また、加えて木目の美しさを兼ね備えたチークは、高級家具などにも使用されています。
Co-Labo「チークのカッティングボード long」は、素材感がダイレクトに伝わり、使っているうちに少しずつ深みのある色に変わる経年変化が楽しめるよう、天然の植物性オイルのみで仕上げています。なので小さいお子様でも安心してお使いいただけます。
天然素材をそままに使用しているので、色合いは様々。また、穴やフシもそのまま活かしたデザインなので、どんな風合いのものがお手元に届くかはお任せください。
miniとlongを比べてみました。1人で使うならmini、大勢で使うならlongがおすすめです。
